कर्नाटक राज्य की पूरी जानकारी Karnataka Information In Hindi

Karnataka Information In Hindi कर्नाटक भारत का दक्षिण दिशा का राज्य हैं । कर्नाटक की राजधानी बेंगलुरु हैं । कर्नाटक का सबसे बड़ा शहर बेंगलुरु हैं । कर्नाटक का क्षेत्रफल 1,91,791 वर्ग किमी हैं । कर्नाटक में 31 जिले हैं । कर्नाटक की जनसंख्या 6,10,95,297 हैं । कर्नाटक की राजभाषा कन्नड हैं । 2011 के जनगणना के अनुसार कर्नाटक का साक्षरता दर 93.91% हैं ।

Karnataka Information In Hindi

कर्नाटक राज्य की पूरी जानकारी Karnataka Information In Hindi

कर्नाटक का भूगोल –

कर्नाटक का क्षेत्रफल 1,91,791 वर्ग किमी हैं । कर्नाटक के पुरवा में आंध्र प्रदेश , पश्चिम में अरब सागर , दक्षिण में केरल , उत्तर में महाराष्ट्र, उत्तर पशम में गोवा, दक्षिण पश्चिम में तमिलनाडु है । कर्नाटक की सबसे ऊंची जगह चिकमंगलूर जिले का मुल्लयन गिरी पर्वत  हैं ।

कर्नाटक की प्रमुख नदियां कावेरी , कृष्णा , तुंगभद्रा , शरावती , मलयप्रभा हैं । राज्य के 38,724 वर्ग किमी पर वन क्षेत्र हैं । कर्नाटक के प्राकृतिक क्षेत्र‌ का विभाजन कर्नाटक उत्तरी क्षेत्र , कर्नाटक तटीय क्षेत्र , कर्नाटक मध्य क्षेत्र , कर्नाटक दक्षिणी क्षेत्र इन चार प्रकारों में किया जाता हैं ।

कर्नाटक का आहार –

कर्नाटक का खाना बहुत प्रसिद्ध होता है । राज्य के दक्षिण क्षेत्र में रागी और चावल खाए जाते हैं। राज्य के तटीय क्षेत्रों में मच्छी करी मुख्य रूप से खाई जाती है। कर्नाटक के लोग खाने में दही का उपयोग ज्यादा करते हैं । कर्नाटक में कोरी गस्सी भी खाई जाती हैं ।‌ यह चिकन , नारीयल के मदद से बनाते हैं ।

इसे चावलों के साथ खाया जाता हैं । कर्नाटक में नीर डोसा भी पसंद किया जाता है । यह चावलों के साथ बनाया जाता हैं । इसे चटनी और करी के साथ खाया जाता हैं । इसके अलावा कर्नाटक में मंगलोरियन बिरयानी , कूर्ग पांडी करी , बीसी बेले बाथ , तट्टे इडली यह भी पसंद किया जाता हैं ।

कर्नाटक के त्यौहार –

1 ) हम्पी –

यह त्योहार जनवरी महीने में मनाया जाता है। यह त्यौहार हम्पी शहर में आयोजित किया जाता है। यह त्यौहार विजयनगर साम्राज्य के शासनकाल से मनाया जाता है। उस समय से यह उत्सव विजय उत्सव के रूप में मनाया जाता था । इस उत्सव में नाटक , आतिशबाजी , कठपुतली , परेड यह सब आयोजित किया जाता है ।

यह त्यौहार तीन दिन मनाया जाता हैं । शुरुआत के दो दिनों में नृत्य और संगीत होता है । तिसरा दिन हाथी मार्च को समर्पित है । इस दिन बहुत हाथी हम्पी शहर के रास्ते से जाते हैं।

2 ) गणेश चतुर्थी –

यह त्यौहार कर्नाटक के मुख्य त्यौहारों में से एक हैं । इस त्यौहार में शिव और पार्वती के पुत्र गणेश जी की पूजा की जाती है । यह त्यौहार दस दिनों के लिए मनाया जाता है । यह त्यौहार शुक्ल चतुर्थी के चौथे दिन से शुरू होता है ।

इस त्यौहार पर मिट्टी की मूर्तियों को एक जगह पर रखकर उनकी पूजा करते हैं और मुर्ती की पूजा करते हैं । इस त्यौहार पर मोदक बनाये जाते हैं । इस त्यौहार पर भगवान गणेश से प्रार्थना की जाती हैं । इस त्यौहार पर षोडशोपचार , उत्तरपूजा और गणपती विसर्जन होता हैं । नदी , समुद्र या तालाब में गणपती के मूर्ती को विसर्जित किया जाता हैं ।

3 ) दशहरा –

यह तो हर अक्टूबर महीने में मनाया जाता है। यह तो है 10 दिन तक चलता है। यह त्यौहार मैसूर शहर में बहुत उत्साह से आयोजित किया जाता है । मैसूर पैलेस को बहुत अच्छे से सजाया जाता है । यह उत्सव देखने के लिए बहुत लोग आते हैं ।

इस दिन पूरा शहर सजाया जाता है । और शहर में जुलुस , बैंड और नृत्य होता हैं । आयुध पुजा के दिन सभी लोग अपने अवजारों की पूजा करके देवी दूर्गा से आशीर्वाद मांगते हैं ।

4 ) उगादी –

यह त्यौहार कर्नाटक में नए साल के प्रतीक के रूप में मनाया जाता है ‌। यह त्योहार मार्च और अप्रैल महीने के बीच मनाया जाता है । यह त्यौहार एक दिन का होता है।

इस त्योहार पर लोग नए कपड़े पहनते हैं , घरों को सजाते हैं और संगीत के लयों पर नृत्य करते हैं । इस दिन मंदिरों में मंत्र जाप , शास्त्रीय संगीत कार्यक्रम होते हैं । यह त्यौहार कर्नाटक में बहुत प्रसिद्ध है ।

5 ) कंबाला महोत्सव –

इस त्यौहार में भैंसों की शक्ती और रफ्तार का प्रदर्शन भी होता हैं । इस त्यौहार के लिए 150 से अधिक भैंसों के जोड़े तयार किये जाते हैं । पहले दिन जो किसान और भैडै भाग लेती हैं उनकी परेड होती हैं ।

यह त्यौहार कर्नाटक के किसानों के समुदाय ने शुरू किया था । भैंसों के जोडे पुरस्कार राशी के लिए एक-दुसरे के विरुद्ध मैदान में आते हैं । ऐसा मानना भी हैं की यह त्यौहार भगवान शिव के अवतार भगवान कदरी मंजुनाथ को उन्हें अच्छी फसल के लिए खुश करने के लिए समर्पित हैं ।

कर्नाटक के पर्यटन स्थल –

1 ) गोकर्ण –

गोकर्ण कर्नाटक का प्रमुख पर्यटन स्थल हैं । यह समुद्र तटों के लिए और मंदिरों के लिए प्रसिद्ध हैं । यहा बहोत पर्यटक मोक्ष के लिए और समुद्र तट पर पर्यटन के लिए आते हैं ।

गोकर्ण का कुडले बीच लोकप्रिय हैं । यह शांत वातावरण और सूर्यास्त के अद्भुत नजारों के लिए लोकप्रिय हैं । इसके अलावा गोकर्ण में गोकर्ण बीच , महाबलेश्वर मंदिर , महालसा मंदिर यह जगह भी देखने के लिए हैं ।

2 ) बैंगलोर –

बैंगलोर कर्नाटक का प्रमुख पर्यटन स्थल हैं । यह भारत का तीसरा सबसे बड़ा शहर हैं । यह आकर्षक झीलों के लिए भी प्रसिद्ध हैं । बैंगलोर नाइट लाइफ के लिए भी प्रसिद्ध हैं । बैंगलोर में स्थित कब्बन पार्क को बैंगलोर का दिल भी कहा जाता हैं ।

यहां छायादार पेड़ हैं । इसके नीचे से पैदल घूमना पर्यटकों को बहोत पसंद हैं । यहां लोगों को जाॅगिंग करना भी पसंद हैं । इसके अलावा बैंगलोर में बैंगलोर पैलेस , लाल बाग , उलसूर झील , इस्काॅन मंदिर , चुन्नी फाॅल्स , स्नो सिटी यह जगज्ञ भी पर्यटन के लिए अच्छी लगती हैं।

3 ) मैसूर –

मैसूर पैलेस मैसूर शहर का प्रमुख पर्यटन स्थल हैं । इधर की वास्तुकला बहोत अच्छी हैं । मैसूर का वृंदावन बाग भी लोकप्रिय है । इधर फव्वारे , गुलाब और अन्य फूलों के पौधे हैं । इसके अलावा मैसूर में मैसूर चिड़ियाघर , रेल संग्रहालय , चामुंडा देवी मंदिर , जगमोहन पैलेस , श्रीरंगपट्टणम यह जगह भी देखने के लिए हैं ।

4 ) बांदीपुर राष्ट्रीय उद्यान –

यह उद्यान प्रमुख उद्यान हैं । इस उद्यान में बहोत प्रकार के जीव – जंतु और वनस्पतियां पाई जाती हैं । यहां हाथी , बाघ , मगर , चार सींग वाले मृग यह प्राणी भी देखने को मिलते हैं । यह उद्यान 90 वर्ग किलोमीटर क्षेत्र में फैला हुआ हैं । इस उद्यान में आप बोट राइड , जीप सफारी और बस सफारी कर सकते हो ।

5 ) देवबाग –

देवबाग सुंदर पहाड़े , सुंदर नीला पानी , कैसुरिनास के पेडों के लिए प्रसिद्ध हैं । यहां का सूर्योदय और सुर्यास्त भी देखने जैसा होता हैं । देवबाग में टैगोर बीच , देवबाग का लाइटहाउस , सदाशिवगढ़ किला यह जगह भी देखने के लिए हैं ।

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कर्नाटक का भोजन क्या है?

ज्वार और बाजरा प्रधान अनाज है। रोटियां इन दोनों अनाजों से बनाई जाती हैं। साथ ही बैंगन से बने व्यंजन, ताजे मसूर का सलाद, पकी हुई मसालेदार दाल बहुत लोकप्रिय है। यहाँ कई किस्म के मसालों जैसे कि चटनी पाउडर और अचार का उपभोग बहुत अधिक मात्रा में होता है।

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